Refreshes thiab satiates, yooj yim rau lub plab thaum noj zaub mov zoo … okroshka nrog nqaij qaib ntawm qaub cream thiab dej. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus rau ua noj ua haus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Ib qib zuj zus ua noj okroshka nrog nqaij qaib hauv qaub cream thiab dej
- Daim ntawv qhia yees duab
Okroshka yog cov zaub mov caij ntuj sov ib txwm muaj. Thiab xijpeem lawv hu nws: ob qho kua zaub thiab zaub xam lav txawv txawv … Thiab muaj pes tsawg txoj hauv kev ua noj ua haus, suav tsis txheeb. Hnub no peb yuav nyob ntawm daim ntawv qhia rau okroshka nrog nqaij qaib ntawm qaub cream thiab dej. Rau qhov zoo li qhov pom kev, cov zaub mov noj tshiab no ua rau txaus siab thiab muaj txiaj ntsig zoo. Tab sis txawm hais tias qhov no, nws haum rau cov uas ua raws daim duab lossis xav poob ob peb phaus. Okroshka yog nrov nrog cov neeg nyiam noj zaub mov nrawm tshaj plaws. Nws mus thawj thiab zaum ob tib lub sijhawm.
Txhua tus niam tsev txiav txim siab ntawm nws tus kheej tias yuav muab dab tsi tso rau hauv phaj. Hloov chaw ntawm nqaij qaib siav, koj tuaj yeem noj cov nqaij qaib mis nyuj, cov nqaij siav, ua kom siav, hnyuv ntxwm lossis lwm hom nqaij. Qee tus niam tsev qhia sib tov zaub hauv lub tub yees nrog cov khoom seem thiab nchuav lawv nrog cov kua hauv paus. Ib qho yooj yim version ntawm cov tais yog nyob hauv dej lossis kvass, thiab rau lub siab zoo okroshka nws yog qhov zoo dua los noj kefir. Tom qab tag nrho, tsis muaj daim ntawv qhia yooj yim rau okroshka. Yog li ntawd, txhua tus niam tsev tuaj yeem ua cov zaub mov Slavic ib txwm muaj raws li nws tus kheej cov pov thawj thev naus laus zis. Txawm li cas los xij, yog tias koj tau ua ib zaug ua zaub xam lav Olivier, tom qab ntawd yuav tsis muaj teeb meem nrog cov kua zaub thaum caij ntuj sov.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 59 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 5-6
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb rau kev hlais cov khoom xyaw, ntxiv rau lub sijhawm ua ntej ua noj thiab txias zaub mov
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 4 pcs.
- Qos yaj ywm - 3 pcs.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Dej ntxhia los yog dej dawb - 2.5 ml
- Ntsuab dos - pawg Dill - pawg
- Qe - 4 pcs.
- Mustard - 1 diav
- Nqaij qaib ceg - 2 pcs.
- Citric acid - 1 tsp los yog mus saj
- Qaub cream - 400 ml
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj okroshka nrog nqaij qaib hauv qaub cream thiab dej, daim ntawv qhia nrog duab:
Ua ntej pib ua noj, rhaub cov qos yaj ywm hauv lawv cov khaub ncaws hauv cov dej qab ntsev, cov qe hnyav thiab cov qaib ua ntej. Tom qab ntawd, txias cov zaub mov kom zoo, vim tias okroshka tau siv txias, thiab tsuas yog tom qab ntawd txiav mus rau tag nrho cov khoom siv.
1. Tev lub qe qhuav thiab txiav rau hauv cubes nrog ob sab ntawm 5 hli. Tshem cov nqaij qaib los ntawm cov pob txha thiab chop finely.
2. Tev lub qos yaj ywm thiab txiav rau hauv me me.
3. Ntxuav cov dib hauv qab dej ntws, ua kom qhuav nrog daim ntawv so tes, txiav tawm qhov kawg thiab txiav rau hauv qhov ntsuas. Txiav tag nrho cov khoom noj kom zoo ib yam.
4. Ntxuav cov dos ntsuab thiab chop finely.
5. Yaug cov dill sprigs thiab chop lawv ib yam. Ncuav qaub cream rau cov khoom thiab muab ib rab diav ntawm mustard. Txawm hais tias tus nqi ntawm mustard tuaj yeem nce ntxiv. Ua raws li koj nyiam.
6. Muab txhua yam zaub mov tso rau hauv lub lauj kaub loj, lub caij nrog dej ntxhia, lub caij nrog ntsev thiab citric acid thiab sib tov. Xa cov zaub mov mus rau lub tub yees kom txias li ib nrab teev. Pab cov zaub mov txias nrog cov qhob cij tshiab.
Nco tseg: yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv cov radishes tshiab, zaub txhwb qaib lossis cilantro, cov zaub qhwv, cov nqaij sib xyaw rau okroshka.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj okroshka qub ("Txhua yam yuav zoo" program).
