Zaub ci hauv qhov cub yeej ib txwm qab, thiab ci hauv cov cheese yog qhov ua tau zoo heev, thiab muaj kev noj qab haus huv ntau dua li kib. Kuv coj tuaj rau koj mloog ib daim ntawv qhia yooj yim rau ua zaub.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov zaub ci nrog cheese hauv qhov cub yuav txaus siab rau cov neeg noj nrog lawv cov kua txiv, lub teeb (raws li cov calories) thiab muaj xim zoo nkauj. Cov tais no zoo haum rau hnub sov lub caij sov, thaum koj tsis xav tias noj ntau. Yog lawm, thiab lub qhov cub hauv huab cua zoo li tsis muaj lub siab xav sawv ntsug ntev thiab los nrog qee yam nyuaj kom txaus siab rau kev tshaib kev nqhis. Ib qho ntxiv, kuv tsis xav noj zaub mov muaj rog thiab hnyav. Coob leej neeg hloov mus rau zaub zaub nyoos thiab kua zaub, tab sis tsis muaj zaub qab qab dua ci hauv qhov cub, thiab txawm tias nyob hauv qab cheese.
Rau kev npaj cov zaub mov no, peb yuav siv cov zaub raws caij nyoog, eggplants thiab zucchini, thiab cov cheese uas muaj suab thaj tsawg yuav ua, thiab txawm tias Mozzarella. Yog tias xav tau, daim ntawv qhia no tuaj yeem ntxiv nrog lwm cov zaub xws li tswb kua txob, qos yaj ywm, zaub paj thiab txawm tias txiv hmab txiv ntoo. Thiab nws yuav pab qhia tawm thiab qhia qhov tob ntawm qhov saj ntawm cov tais no - txhua yam uas koj nyiam cov txuj lom raws li koj qhov kev txiav txim siab thiab nyiam nyiam. Kho koj tus kheej thiab koj tsev neeg kom muaj zaub noj qab nyob zoo thiab qab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 86 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Eggplant - 1 daim.
- Zucchini - 1 daim.
- Qe - 1 pc.
- Nyuaj cheese - 200 g
- Ntsev - pinch
- Av dub kua txob - pinch
Ua noj zaub ci nrog cheese ib qib zuj zus:
1. Ntxuav zucchini thiab eggplants, txiav tawm qhov xaus thiab txiav mus rau hauv kab txog li 1-1.5 cm tuab thiab ntev 4-5 cm. 1 liter dej-1 tablespoon ntsev). Qhov no yuav pab tshem tawm qhov iab ntawm lawv.
2. Muab lub qe tso rau hauv lub tais thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Sib tov nrog rab rawg los yog rab me me, tsis tas yuav ntaus.
3. Muab cov cheese tso rau ntawm cov grater nruab nrab.
4. Npaj daim ntawv ci los ntawm txheej nws nrog ntawv parchment. Siv lub zucchini los yog eggplant lo thiab muab lawv tso rau hauv lub qe qe. Tig ob peb zaug kom lawv tau npog nrog huab hwm coj ntawm txhua sab.
5. Hloov cov pas mus rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab muab ob peb zaug kom cov zaub zoo zoo.
6. Ua tib yam rau txhua cov zaub thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci.
7. Thaum tag nrho cov zaub qhwv tau muab tso rau ntawm daim ntawv ci, preheat lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa lawv mus ci rau ib nrab teev. Tsis txhob ua rau lawv ntau dhau hauv lub brazier los tiv thaiv cov pas nrig kom qhuav tawm.
8. Pab cov appetizer kub lossis txias. Koj tuaj yeem siv nws hauv ntau txoj kev. Nws zoo nkauj ntau yam. Piv txwv, pab kub nrog tshuaj yej thiab txias nrog npias. Ib qho ntxiv, cov zaub qhwv tuaj yeem dhau los ua cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav, ntxiv rau qab qab noj lawv nrog koj cov ntses nyiam.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub ci hauv cheese.
