Kuv tshaj tawm qhov yooj yim, tab sis nrog kev saj qab ntxiag, daim ntawv qhia ua zaub xam lav yooj yim nrog zaub qhwv, roob ris thiab ib lub qe ci. Qab, lub teeb thiab festive! Yuav ua li cas ua noj nws, nyeem daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua zaub xam lav zaub xam lav nrog zaub qhwv, roob ris sticks thiab qe ci
- Daim ntawv qhia yees duab
Tsuas yog ib qho khoom tuaj yeem hloov pauv qhov saj ntawm cov tais uas paub. Ib qho piv txwv ntawm qhov no yog cov zaub xam lav tshiab thiab qab nrog zaub qhwv, roob ris sticks thiab qe ci. Nws yog qhov zoo tshaj plaws raws li cov zaub mov qab rau ib sab phaj: cov mov nplej, cov qos yaj ywm ci, cov taum spaghetti … Crab sticks mus zoo nrog zaub qhwv. Cov pob kws kaus poom thiab ob peb lub qe tau ntxiv rau zaub xam lav. Tab sis hnub no kuv hloov pob kws nrog dib tshiab, thiab tsis rhaub lub qe, tab sis ua poached. Ua tsaug rau qhov kev hloov pauv hauv daim ntawv qhia, zaub xam lav tau dhau los ua qhov tshwj xeeb tshaj yog tshiab thiab nrog qhov ntxim nyiam. Qej hauv cov zaub xam lav yog xaiv tau, ntxiv rau qhov xav tau. Thaum lub caij nplooj ntoo hlav, cov zaub xam lav tuaj yeem ua nrog cov tub ntxhais hluas thaum ntxov cabbage, thiab thaum lub caij ntuj no nws zoo dua los hloov nws nrog Peking zaub qhwv.
Ua tsaug rau cov pas tuav, zaub xam lav tau dhau los ua qhov txaus siab thiab nrog qhov ntxim nyiam. Poached qe ntxiv ntxiv rhiab thiab piquancy. Thaum noj pluas mov, cov qe nthuav tawm, sib xyaw nrog zaub mov thiab ua lub luag haujlwm ntawm kev hnav khaub ncaws. Thiab raws li kev hnav khaub ncaws, Kuv siv cov roj txiv ntseej, uas tuaj yeem hloov nrog cov roj zaub tsis tu ncua lossis sib xyaw ua ke raws li roj thiab kua txiv qaub. Cov zaub xam lav no zoo ob qho tib si ua zaub mov ywj pheej thiab ua tiav ntxiv rau nqaij lossis ntses tais diav. Nws yooj yim heev los npaj, yog li yog tias koj tsis xav ua noj hmo, tom qab ntawv qhov no yog qhov kev xaiv zoo rau lub teeb thiab ntxim nyiam khoom txom ncauj. Thaum koj tab tom txiav tag nrho cov khoom, cov poached twb tau siav thiab cov zaub xam lav tau npaj tiav.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 104 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Dawb cabbage - 250 g
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Crab sticks - 5 pcs.
- Txiv roj roj - rau kev hnav khaub ncaws
- Qej - 1 clove
- Qab zib - 2 pcs.
- Qe - 2 pcs.
Kauj ruam ib kauj ruam ua zaub xam lav zaub xam lav nrog zaub qhwv, roob ris thiab qe ci, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ua txhaum lub qe thiab muab cov ntsiab lus tso rau hauv me me silicone muffin tins thiab lub caij nrog ntsev.
2. Muab lub qe tso rau hauv lub taub lim dej los yog lub colander.
3. Xa lawv mus rau chav da dej. Ntawd yog, muab lub lauj kaub rau ntawm lub lauj kaub dej npau. Nyob rau tib lub sijhawm, ua kom ntseeg tau tias lub sab cib tsis sib chwv nrog dej npau.
4. Npog lub qe nrog lub hau thiab ua noj tshaj li cua sov rau 3 feeb. Yog tias koj xav tau lub qe txias, ua noj rau 5 feeb.
5. Lub caij no, ntxuav cov zaub qhwv, qhuav nws thiab txiav nws mus rau hauv nyias daim nyias nyias.
6. Ntxuav lub dib, txiav tawm qhov kawg thiab txiav mus rau hauv ib nrab nyias ib ncig.
7. Tev lub qej thiab finely chop nws.
8. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv cubes thiab xa mus rau lub khob ntim nrog txhua yam khoom lag luam. Yog tias lawv khov, tom qab ntawd ua kom sov lawv ib txwm tsis siv lub qhov cub microwave lossis dej kub.
9. Lub caij zaub xam lav nrog ntsev, nphoo nrog txiv roj roj thiab do.
10. Muab cov zaub mov faib ua ib daim phaj rau ob tus neeg, thiab txhua qhov chaw muaj ib lub qe kib. Pab cov zaub xam lav zaub qhwv, zaub qhwv, thiab kib qe tam sim tom qab ua noj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav nrog zaub qhwv thiab roob ris.
