TOP 4 cov zaub mov ib qib zuj zus nrog cov duab ua noj zucchini nrog nceb hauv tsev. Cov lus qhia muaj txiaj ntsig rau hostess. Video zaub mov txawv.
Zucchini kib nrog qej, zucchini caviar, zucchini stuffed, zucchini pancakes … Nws yuav zoo li, koj tuaj yeem ua dab tsi ntxiv los ntawm cov zaub lub caij ntuj sov no? Tab sis ntau yam kev muaj peev xwm ua tau zoo kawg nkaus. Ntawm qhov ntau ntawm cov kev xaiv, peb tawm ib qho zaub mov txawv rau zucchini nrog nceb. Muaj ntau qhov ua ke ntawm cov khoom no. Cov no suav nrog cov zaub stew ci hauv qhov cub, kib hauv lub lauj kaub, thiab lwm yam. Cov tais uas ua los ntawm zucchini thiab nceb yog qhov haum rau cov uas nyiam noj zaub. Cov tais diav no yuav yog ib qho ntxiv rau lawv cov zaub mov noj, thiab rau cov neeg noj nqaij lawv yuav ua zaub mov qab. Txawm hais tias xaiv cov zaub mov twg, qhov txiaj ntsig yuav yog ib pluas su zoo lossis noj hmo rau tag nrho tsev neeg.
Zucchini nrog nceb - cov lus qhia muaj txiaj ntsig rau hostess ntawm daim ntawv
- Tsis txhob tev cov tub ntxhais hluas zucchini, nws yog mos thiab sib tw. Cov txiv hmab txiv ntoo laus dua, cov tuab tuab dua. Nws yog tib yam nrog cov noob: tso rau hauv cov zaub mis, thiab tshem tawm ntawm cov laus.
- Yog tias koj xav tau kev zuaj zucchini rau daim ntawv qhia, xaiv qhov nruab nrab lossis ntxhib grater. Nco ntsoov nyem cov kua zaub kom ntws cov kua txiv ntau dhau. Tom qab ntawd cov zaub ntawm zucchini thiab nceb yuav tsis plooj thaum ua noj.
- Txij li cov zaub yog cov dej heev, nws zoo dua tsis txhob siv cov grater zoo heev. Txwv tsis pub, nws yuav muab kua txiv ntau dua thiab cov zaub mov yuav dhau los ua kua.
- Nws yog qhov zoo dua los ntxiv ntsev rau cov tais diav nrog zucchini rau zaub mov npaj lossis ua ntej ua noj. Txwv tsis pub, cov dej zucchini twb dhau los lawm yuav tso kua txiv ntau dua.
- Freshly khaws cov nceb tsis tuaj yeem khaws cia ntau dua 2-3 teev. Yog tias nws tsis tuaj yeem ua cov nceb tam sim ntawd, sau lawv nrog dej txias ntsev.
- Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los ua noj yog siv cov nceb cog qoob loo: champignons lossis oyster nceb.
- Txawm li cas los xij, cov zaub mov qab thiab qab tshaj plaws tau txais nrog porcini nceb.
- Lub kaus mom nceb muaj cov nceb nceb tsawg, yog li lawv ua noj sai dua, zom tau zoo dua thiab nqus tau los ntawm lub cev.
- Mushroom yooj yim nqus dej noo, yog li lawv nqus tau cov kua thaum ntxuav. Nws yog qhov zoo dua tsis txhob ntxuav lawv hauv qab cov dej ntws, tab sis so lawv nrog txhuam lossis daim ntaub ntub.
- Vim tias cov nceb thiab taub taub muaj dej ntau. Maj mam zom lawv yuav tig cov zaub mov mus rau hauv dej ntau. Tshem cov kua ntau dhau ntawm cov cua sov nruab nrab thiab ntxiv qhov ntxoov ntxoo liab qab rau cov zaub mov. Ua ntej tshem cov zaub mov los ntawm lub qhov cub, nws yog qhov tsim nyog tias tag nrho cov dej hauv lub lauj kaub tau evaporated.
- Tsis txhob zom cov nceb zoo heev. Nws yog txaus los faib lawv rau hauv ib lub hlis twg, thiab tso cov nceb me me kom zoo.
- Stew nceb zucchini siv khov lossis txiv hmab txiv ntoo tshiab. Ntxiv mus, ob qho tib si zucchini thiab nceb.
- Koj tuaj yeem hloov zucchini nrog zucchini.
Zucchini nrog nceb rau lub caij ntuj no
Kev sib xyaw ntawm zucchini nrog nceb tsis tshua pom nyob rau lub caij ntuj no. Tab sis cov zaub xam lav no tsim nyog mloog. Champignons hauv daim ntawv qhia tuaj yeem hloov pauv nrog cov nceb nruab nrab. Kev khaws cia yuav dhau los ua qhov nthuav dua thiab qab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 189 kcal.
- Kev pab - 3 poom (450 ml txhua)
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 kg
- Vinegar - 30 ml
- Qej - 6 cloves
- Carrots - 100 g
- Carnation - 4 pcs.
- Qab zib - 4 tsp
- Champignons - 300 grams
- Av dub kua txob - 1 tsp
- Zaub roj - 60 ml
- Ntsev - 2 tsp
Ua noj zucchini nrog nceb rau lub caij ntuj no:
- Ntxuav champignons, txiav tawm ob txhais ceg thiab txiav mus rau hauv nruab nrab slices.
- Ntxuav zucchini nrog dej txias, txiav tawm qhov xaus ntawm ob sab thiab txiav rau hauv qhov ntsuas kom zoo.
- Tev lub carrots, ntxuav thiab grate on ib coarse grater.
- Tev lub qej.
- Muab txhua yam zaub mov tso rau hauv lub lauj kaub tob.
- Ntxiv qab zib, av dub kua txob thiab ntsev.
- Ncuav cov roj paj noob hlis thiab sib tov txhua yam kom cov txuj lom thiab zaub tau muab faib sib npaug.
- Muab cov nceb zucchini tso rau nruab nrab cua sov thiab ua noj rau 15 feeb. Lub sijhawm no, cov zaub mov yuav tso kua txiv.
- Tom qab lub sijhawm teem tseg, tua lub qhov cub thiab ntxiv vinegar.
- Npaj cov iav iav uas tsis muaj menyuam hla uas yuav nchuav qhov kub.
- Sterilize cov nceb zucchini rau lub caij ntuj no rau 20 feeb thiab ntswj lub hau kom nruj.
- Tig lub rhawv zeb, muab nws tso rau ntawm lub hau, qhwv nws hauv daim pam sov thiab tawm mus kom txias txias. Tom qab ntawd hloov cov khoom ua haujlwm mus rau hauv lub tub yees lossis hauv qab daus.
Champignons stuffed nrog zucchini
Stuffed champignons ib txwm tig tawm qab thiab zoo nkauj. Cov appetizer no zoo meej rau pluas tshais sai thiab noj hmo. Thiab cov tais diav yuav ua qhov chaw tsim nyog ntawm lub rooj festive.
Cov khoom xyaw:
- Champignons - 8 pcs.
- Zucchini - 0.5 pcs.
- Bulb dos - 1 pc.
- Qej - 3-4 cloves
- Mustard - 1 tsp
- Txiv roj roj - 2-3 tablespoons
- Parsley - ob peb twigs
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Nyuaj cheese - 80 g
Ua noj nceb stuffed nrog zucchini:
- Ntxuav cov champignons, qhuav nrog daim ntaub so tes, txiav lub kaus mom, thiab txiav cov ceg kom zoo.
- Tev thiab chop lub qej.
- Ntxuav thiab chop lub parsley.
- Tev lub dos thiab chop finely.
- Ntxuav cov courgettes thiab txiav mus rau hauv me me cubes.
- Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov.
- Xa zucchini nrog dos thiab nceb mus rau kib hauv lub lauj kaub.
- Thaum Golden xim av, lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub.
- Tom qab ntawd ntxiv qej qej, tshuaj ntsuab thiab mustard.
- Sib tov txhua yam thiab tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub.
- Sau cov nceb kaus mom nrog cov txhaws thiab nphoo nrog grated cheese rau saum.
- Ua kom sov lub qhov cub kom 200 ° C thiab xa cov nceb ua nrog zucchini ci rau 15-20 feeb. Koj tuaj yeem noj cov khoom txom ncauj sov lossis txias.
Zucchini stuffed nrog nceb
Zucchini yog thoob ntiaj teb: saj thiab tsw yog qhov nruab nrab, thiab txhua txoj hauv kev ua tiav yog tsim nyog. Zucchini stuffed nrog nceb puv puv tawm ua kom qab thiab ntxim nyiam. Nws yog tib lub sijhawm noj zaub mov zoo thiab txaus siab rau txhua hnub thiab rooj noj mov.
Cov khoom xyaw:
- Champignons - 2 daim.
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Tsev cheese - 300 g
- Zucchini - 1 daim.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Txiv roj roj - 2 dia
Ua noj zucchini stuffed nrog nceb:
- Ntxuav zucchini, qhuav nws thiab txiav nws mus rau 2 ntu.
- Tshem cov pulp los ntawm cov tub ntxhais ntawm txhua ib nrab ntawm cov zaub thiab txiav nws ua tej daim me me.
- Ntxuav lub nceb, qhuav thiab txiav mus rau hauv slices.
- Tshav kub txiv roj roj hauv lub skillet thiab ntxiv cov nceb.
- Fry lawv tshaj li cua sov nruab nrab li 10 feeb thiab ntxiv zucchini pulp rau lub lauj kaub.
- Fry cov zaub mov rau 5 feeb, nplawm qee zaus.
- Ntsev lub zucchini lub nkoj sab hauv thiab cov khoom nrog cov nqaij minced
- Ntxuav cov txiv lws suav, qhuav lawv, txiav lawv mus rau hauv ib nrab nyias ib ncig thiab muab cov txhauv tso rau saum.
- Grate cheese on ib coarse grater thiab muab tso rau saum cov txiv lws suav.
- Xa cov zucchini nrog cov nceb kom ci hauv qhov cub sov kom 180 ° C rau ib nrab teev hauv qab cov ntawv ci.
- Tshem cov ntawv ci 5 feeb ua ntej ua noj kom xim av cov cheese.
Zucchini nrog nceb hauv qaub cream
25 feeb thiab zucchini nrog nceb hauv qaub cream yuav kho txhua lub rooj. Qhov no yog cov zaub mov ywj pheej zoo los yog phaj zaub rau nqaij. Daim ntawv qhia hais txog cov tais diav nrawm, thaum cov zaub mov muaj lub siab thiab qab, thiab cov khoom lag luam tau ua tiav zoo ua ke.
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 300 grams
- Champignons - 150 grams
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Qaub cream - 4 tablespoons
- Zaub roj - rau kib
- Hmoov nplej - 1 tablespoon
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
Ua noj zucchini nrog nceb hauv qaub cream:
- Ntxuav lub courgettes, qhuav thiab txiav mus rau hauv loj cubes.
- Tev thiab txiav dos thiab carrots rau hauv ib daim hlab loj.
- Ntxuav cov nceb thiab txiav rau hauv daim hlau.
- Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub frying thiab xa cov dos thiab carrots rau kib.
- Fry cov khoom noj kom sov siab, nplawm qee zaum, rau 3 feeb.
- Tom qab ntawd ntxiv cov nceb thiab txuas ntxiv mus kib tshaj qhov kub, nplawm, rau lwm 2 feeb.
- Ntxiv cov sliced zucchini rau lub skillet, do thiab txo cua sov kom nruab nrab. Cia lub hau qhib kom tso dej kom qhuav thiab cov zaub kom ci.
- Tom qab 2 feeb, ua txhua yam nrog ntsev, do thiab ua noj rau 5 feeb.
- Txo cov cua sov thiab ntxiv cov hmoov nplej rau zaub, ua rau nws tawg los ntawm cov nplua nplua.
- Tom qab ntawd ntxiv qaub cream thiab do kom cov hmoov tsis tsim cov pob, tab sis blooms hauv cov ntses thiab muab cov tais kom tuab.
- Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer zucchini nrog cov nceb hauv qaub cream rau 15 feeb dhau cua sov qis.
Video zaub mov txawv
Zucchini nrog nceb hauv qhov cub
