Cov nqaij npuas kib kib yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm txhua tus neeg nyiam thiab paub txog cov tais diav nqaij. Lawv muaj qhov tshwj xeeb tsw thiab saj. Txaus siab rau koj tsev neeg nrog lwm qhov ua noj ua haus zoo kawg.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov tav tau raug txiav txim siab yog qhov qab tshaj plaws ntawm nqaij npuas nqaij. Ntau yam zaub mov qab tau npaj los ntawm lawv. Cov nqaij yog zoo meej rau cov zaub mov qab ntxiag, stews thiab goulashes, kua zaub muaj txiaj ntsig zoo thiab borscht, ntxiv rau txhua yam khoom noj txom ncauj ywj siab. Thiab muab qhov yooj yim ntawm kev npaj thiab kev txheeb ze muaj, cov nqaij npuas tav tsis yog tsuas yog cov zaub mov xav tau ntawm cov zaub mov noj, tab sis kuj yog cov zaub mov nyiam tshaj plaws ntawm cov pluas noj txhua hnub.
Tab sis, txawm hais tias txhua qhov yooj yim ntawm kev npaj cov khoom no, cov tav xav tau kev npaj ua ntej ua ntej. Thawj qhov yog xaiv lawv kom raug, raug, tom qab ntsuas qhov tshiab thiab hnub nyoog ntawm cov nqaij. Qhov thib ob yog npaj rau kev ua noj. Qhov peb yog saib xyuas qhov ntsuas kub thaum ua noj. Thiab thaum kawg, koj yuav tsum ua kom raug rau qhov ua tiav cov nqaij npuas tav, xaiv cov tais diav zoo tshaj plaws. Xav txog txhua yam me me thiab qhov sib txawv, txhua tus neeg ua noj tshiab yuav tuaj yeem ua rau muaj kev nkag siab tiag tiag rau tsev neeg noj hmo thiab rau kev lom zem.
Daim ntawv qhia no rau kib nqaij npuas tav tav nrog dos thiab kua ntses yog yooj yim heev kom rov ua dua, thiab cov khoom lag luam tsawg heev. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov kawg tshwm sim yog kev ua koob tsheej tiag ntawm tus plig thiab lub plab. Yog li ntawd, tsis txhob muab daim ntawv qhia tso rau hauv qab lub qhov cub, tab sis thov koj tus kheej thiab koj tsev neeg nrog noj hmo qab, thiab kuv daim ntawv qhia zaub mov yuav pab koj ua txhua yam kom raug thiab ua rau koj qab los.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 321 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas tav - 800 g
- Dos - 1 pc.
- Qej - 2-3 cloves
- Soy sauce - 30 ml
- Refined zaub roj - rau kib
- Nutmeg hauv av - 1 tsp tsis muaj swb
- Ntsev - 2/3 tsp saj
- Av kua txob dub - ob lub pinches lossis mus saj
Ua noj kib tav tav hauv kua ntses
1. Tev cov nqaij npuas tav ntawm cov yeeb yaj kiab. Yog tias koj xav tau, yog tias koj tsis xav noj zaub mov muaj roj ntau dhau, txiav cov rog. Yaug cov nqaij hauv qab dej ntws thiab qhuav nws nrog daim ntawv so tes kom tsis txhob tawg thaum kib.
2. Tev lub dos thiab qej, ntxuav thiab chop: dos - ib lub hlis twg rau hauv ib ncig, qej - rau hauv ib ncig.
3. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ncuav cov roj zaub kom zoo thiab ua kom sov zoo. Thaum cov roj pib haus luam yeeb, xa cov nqaij mus rau kib. Teem lub cua sov kom siab kom cov tav muaj xim av xim av, uas yuav khaws tag nrho cov kua txiv hauv lawv.
4. Tom qab ntxiv cov dos thiab qej, txo qhov kub kom nruab nrab thiab txuas ntxiv kib lub tais rau li 20 feeb, nplawm qee zaus.
5. Caij tav tav nrog ntsev, kua txob, nutmeg thiab ntxiv cov kua ntses. Sib tov txhua yam kom zoo, txo cua sov, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer rau 5-7 feeb.
6. Npaj cov nqaij npuas tav tav tuaj yeem ua haujlwm tau. Lawv feem ntau tau noj tshiab, ncaj los ntawm lub lauj kaub, sov. Rau ib sab phaj, kib qos yaj ywm lossis qos yaj ywm mashed, spaghetti lossis txhuv yog qhov tsim nyog.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij npuas tav zoo (chav kawm los ntawm kws ua zaub mov Gordon Ramsay).
[xov xwm =
