Kev piav qhia ntawm African Cherry txiv kab ntxwv, nws muaj pes tsawg leeg thiab muaj txiaj ntsig zoo. Muaj peev xwm siv cov khoom lag luam, cov zaub mov txawv. Cov lus tseeb nthuav txog qhov tsis tshua muaj tshwm sim. Nws txaus los noj 2 txiv hmab txiv ntoo nrog txiv kab ntxwv qaub kom txaus siab rau lub cev niaj hnub xav tau ascorbic acid.
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm African Cherry Orange
Cov txiaj ntsig ntawm African cherry txiv kab ntxwv tau txhawb nqa los ntawm kev tshawb fawb tshawb fawb. Thiab cov kws kho mob ntawm pab pawg neeg African qhia txog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab qhuav thiab tev txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov tshuaj thiab tshuaj pleev.
Noj African Cherry Txiv kab ntxwv:
- Nws muaj cov nyhuv tonic thiab ua kom rov zoo nkauj, nyob rau hnub kub nws pab tiv nrog cua sov thiab ua kom rov zoo sai tom qab kub cev ntev;
- Thins cov ntshav, ua kom nrawm cov ntshav thiab cov qog ntshav ntws vim cov kua dej ntau hauv cov muaj pes tsawg leeg, muaj cov nyhuv diaphoretic thiab pab txo qhov kub;
- Ua kom muaj kev tiv thaiv kab mob ntxiv thiab tiv thaiv lub cev, pab tiv thaiv kab mob kis thaum lub caij sib kis, muaj cov tshuaj tua kab mob thaum siv tshuaj pleev;
- Tiv thaiv kev txhim kho ntawm lub plawv nres, mob hlab ntsha tawg, atherosclerosis;
- Ntxiv dag zog rau cov qauv pob txha, txhim kho qhov zoo ntawm daim tawv nqaij, rau tes thiab plaub hau;
- Tiv thaiv kev hloov pauv hnub nyoog, tswj kev ywj pheej ntawm daim tawv nqaij, tiv thaiv kom tsis txhob ya raws;
- Ua kom nrawm cov metabolism hauv plab, txhim kho kev nqus cov protein;
- Txhawb kev poob phaus, txij li cov zaub mov muaj fiber ntau hauv cov tshuaj pab kom tshem tawm cov co toxins sai sai, tshem tawm cov co toxins, txhawb kev tawg ntawm txheej rog, thiab tiv thaiv kev nqus ntawm lipid;
- Normalizes kev ua haujlwm ntawm lub hauv nruab nrab lub paj hlwb, txhim kho kev ua haujlwm nco, txo qhov ua rau muaj kev kub ntxhov, pab kom rov zoo los ntawm kev nyuaj siab kev xav;
- Tiv thaiv kev txhim kho kev nyuaj siab vim muaj cov piam thaj ntau hauv cov muaj pes tsawg leeg. Nws yooj yim dua kom muaj sia nyob muaj teeb meem yog tias muaj lub sijhawm los noj qee yam qab, thiab tsis tas yuav ntshai tias koj yuav zoo dua.
Ib khob kua txiv kab ntxwv thaum sawv ntxov yog qhov zoo tshaj rau lub cev.
Ua phem thiab contraindications rau kev siv African cherry txiv kab ntxwv
Lub ntsiab lus tsis txaus siab rau African Cherry txiv kab ntxwv thaum noj yog qhov ua rau muaj kev phom sij ntau ntxiv. Hauv qhov muaj pes tsawg leeg, raws li tau hais tseg, ntau npaum li cas ntawm glutamic acid, uas yog lub zog loj ntawm kev tsim cov tshuaj histamine. Koj yuav tsum tso tseg txiv hmab txiv ntoo citrus lossis txwv tsis pub siv lawv hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- Cov kab mob ntawm txoj hnyuv, ua kom hnyav los ntawm kev ua kom khaus ntawm daim nyias nyias: mob plab zom mov, mob plab;
- Nce acidity ntawm kua txiv plab;
- Kev tsis zoo ntawm cov hniav txha hniav laus, tawg, nti ntawm cov hniav;
- Nquag hnoos, suav nrog cov uas tsis cuam tshuam nrog cov kab mob ntawm lub plab zom mov;
- Cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos vim muaj kev phom sij ntawm kev ua xua thiab tuaj yeem ua rau tsis zoo ntawm cov hniav mis;
- Ntshav Qab Zib.
Thaum noj cov txiv hmab txiv ntoo noj qab nyob zoo thiab qab zib, tuaj yeem ua rau muaj kev tsis haum rau txiv hmab txiv ntoo citrus tau suav nrog.
Neeg Asmeskas Cherry Txiv Kab ntxwv Recipes
Yog tias muaj lub sijhawm tshwm sim los ua kev zoo siab rau African txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv, nws yog qhov zoo tshaj los noj cov kua qab zib uas muaj kua. Rau lub cev, kev siv li no muaj txiaj ntsig ntau dua li hauv daim ntawv jam. Tab sis koj tsis tas yuav pov cov pob zeb, cov txiv hmab txiv ntoo qab zib yog ua los ntawm lawv.
African txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv recipes
- African jam … Cov khoom xyaw: 4 txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv, 2 txiv ntoo txiv ntoo siav, 800 g suab thaj. Tev lub tev los ntawm cov txiv kab ntxwv, zom cov pulp hauv rab, muab tso rau hauv qhov hluav taws qeeb, ntxiv ib nrab ntawm cov suab thaj thiab tawm kom cov kua maj mam evaporates. Lub sijhawm no, tev cov txiv nkhaus taw los ntawm tev, txiav rau hauv tib lub voos me me, ncuav rau hauv lub lauj kaub nrog rau ib nrab ntawm cov suab thaj. Thaum jam yuav luag npaj txhij, muab ob peb nplooj mint tso rau hauv thiab coj nws mus rau qhov ua kom tuab tuab. Koj tsis tas yuav yob rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam, cov jam yuav tig tawm me me thiab nws tau noj tsis pub dhau ob peb hnub.
- African Cherry Txiv kab ntxwv Peel Jam … Cov jam yuav saib zoo nkauj dua yog tias cov txiv kab ntxwv tev tau txiav rau hauv nyias nyias. Tab sis yog tias nws tau tev tawm yav dhau los "dab tuag", tshem tawm cov tev raws li qhov xav tau, tom qab ntawd cov tawv nqaij raug txiav ua plaub fab. Xijpeem qhov txiav, ua ntej cov tawv nqaij yog scalded nrog dej npau, thiab tom qab ntawd nchuav nrog dej txias rau 24 teev, hloov nws 4-5 zaug. Qhov sab hauv dawb ntawm daim tawv nqaij raug tshem tawm ntawm daim tawv nqaij tom qab soaking. Cov kab txaij tau muab tais rau hauv cov kab zoo nkauj. Yog hais tias lub slicing yog squares, ces boil tsis npaj. Nqa cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub mus rau ib lub rhaub, tua hluav taws, ntxuav cov av nrog dej khov, coj lawv mus rau rhaub dua, thiab ntxiv rau 3 zaug. Tom qab ntawd ncuav cov txiv kab ntxwv tev nrog dej txias, ntxiv qab zib thiab ua noj kom txog thaum tuab. Tom qab tig tawm, ntxiv txiv qaub, txiv nkhaus taw los yog kua txiv kiwi, do thiab nteg tawm hauv cov kaus poom kom tsis muaj menyuam, dov lub hau. Cov feem rau jam: crusts nrog 4 African txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv, 1.5 khob dej ua noj zaum kawg, 300 g suab thaj thiab 1.5 dia kua txiv txiv hmab txiv ntoo.
- Classic candied txiv kab ntxwv tev … Cov txheej txheem ua noj yog ntev, koj yuav tsum qhib qhov no ua ntej. 500 g ntawm tev tawm los ntawm cov txiv kab ntxwv cherry yog nchuav nrog dej txias thiab tawm mus rau 3 hnub. Cov dej yuav tsum tau hloov ntau li ntau tau. Tom qab 3 hnub, cov av ntub tau ntxuav los ntawm kev nchuav mus rau hauv lub colander. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv ib daim hlab lossis ib lub voos, qhov twg yog qhov yooj yim dua. Boil txiv kab ntxwv tev rau peb lub hlis twg ntawm ib teev. Syrup tau rhaub: 600 g suab thaj thiab 400 g dej, coj mus rau rhaub thiab twb rhaub cov nplauv tau qis dua. Boil nyob rau hauv syrup rau ob feeb, tua lub cua sov thiab tawm kom txias yam tsis tau tshem nws los ntawm lub thawv. Ib hnub tom qab, coj mus rhaub dua thiab qhov kev ua no tau ua 3-4 zaug. Tom qab ntawd ua tiav cov txiv hmab txiv ntoo candied tau tso rau ntawm parchment kom qhuav tawm. Sprinkle on to top nrog cinnamon, hmoov qab zib, lossis siv cov khoom xyaw no sib xyaw.
- Candied txiv kab ntxwv tev … Zest raug tshem tawm kom zoo zoo, nrog rab riam ntse kom tsis txhob ntes cov plaub mos mos dawb, txiav rau hauv daim nyias nyias, dov mus rau hauv cov yob thiab hlua ntawm txoj kab nyias kom nws zoo li cov hlaws. Lub nplhaib tsis nyob ze ib leeg. Nqes nrog zest rau 15 feeb hauv lub lauj kaub dej txias, tom qab ntawd hloov mus rau hauv lub thawv hlau tsis huv nrog cov dej npau. Cov hlaws dai tau rhaub rau 15 feeb, cov dej tau hloov pauv thiab cov txheej txheem tau rov ua dua 3 zaug. Lawv coj nws tawm qis, dai nws kom cov dej yog iav, thiab phoov yog rhaub hauv lub lauj kaub. Cov khoom xyaw ntawm phoov ntawm zest nrog 4 txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv: 450 g suab thaj thiab 300 ml dej. Cov kab nrog zest tau raus dej tag hauv cov dej npau npau, tawm hauv qhov tsis pub dawb, thiab tsis tu ncua nrog lawv cov kev pab, daim ntawv tau tig dua kom lawv tau sib npaug nrog cov phoov. Cov candied tev tau hau rau 20-25 feeb. Thaum muab tua lawm, ntxiv cov cinnamon pod, ib diav ntawm vanilla qab zib, 3 cloves, ib nrab ib teaspoon ntawm grated tshiab qhiav cag, ib feem peb ntawm teaspoon ntawm cardamom, thiab ib diav ntawm cov kua txiv qaub tshiab rau qhov tsw. Hluav taws raug kaw, cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub raug tso cai kom txias tag. Nws yog qhov tsim nyog los xyuas kom meej tias cov phoov tsis ua kom tuab, txwv tsis pub nws yuav muaj teeb meem kom tau txais cov txiv hmab txiv ntoo candied. Tom qab ntawd cov tawv ntoo raug tshem tawm ntawm kab nuv ntses kom lawv tawv, lawv raug tshem tawm qis. Cov phoov tsis tau nchuav, nws siv ua jam.
- Mis nyuj haus txiv hmab txiv ntoo cocktail … Cov khoom xyaw: 2 txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv, 1 txiv tsawb, ib khob mis nyuj thiab ib diav qab zib pas nrig. Cov txiv hmab txiv ntoo thiab mis nyuj txias kom ntau li ntau tau, txiv tsawb cuam tshuam hauv lub tshuab ziab khaub ncaws, kua txiv kab ntxwv, mis, qab zib tau ntxiv rau ntawd thiab sib tov dua. Kho cov cocktail nrog mint nplooj.
- Smoothie … Nyem cov kua txiv los ntawm 3 txiv kab ntxwv liab thiab ib nrab txiv kab ntxwv qaub liab nrog qhov iab me ntsis. Txiv tsawb, 2 daim, txhoov rau hauv rab. Whisk txhua yam ua ke rau 3-5 feeb hauv lub tshuab ziab khaub ncaws ntawm qhov nrawm, txias. Sprinkle nrog iab chocolate chips los yog txiv qaub zest ua ntej noj.
Cov lus tseeb nthuav txog African cherry txiv kab ntxwv
Hauv Uganda, txiv neej raug kho nrog lub hauv paus ntawm txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv rau qhov tsis muaj zog thiab cov khoom siv qhuav qhuav tau nchuav rau hauv "kab tshoob" tsom iav ntawm cov niam tshiab, txiav txim siab nws yog aphrodisiac. Cov tshuaj raug cai tsis tau lees paub tias muaj txiaj ntsig zoo rau lub zog.
Cov txiv hmab txiv ntoo siav hnyav 2 npaug ntau dua cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav, vim lawv muaj kua txiv ntau dhau. Yog tias peb piv los ntawm qhov hnyav ib yam txiv kab ntxwv lossis tangerines ntawm qhov loj me, tom qab ntawd cov cherry yog hnyav dua 1.5 npaug. Lawv kuj muaj cov noob loj dua. African txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv kuj muaj lwm lub npe: citropsis lossis afrocytrus.
Qhov zoo ntawm African txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv: ntawm qhov kub ntawm 4-5 ° C thiab cov av noo ntawm 70-80%, nws khaws nws cov khoom thiab ua tau zoo txog li 8 lub hlis, tsis tas yuav tsum tau ua tshwj xeeb, uas yog, waxing. Txawm li cas los xij, txawm tias nyob hauv cov xwm txheej no, nws tsis tuaj yeem ua kom txaus siab rau European kev lag luam nrog txiv hmab txiv ntoo, muaj tsawg ntawm lawv.
Cov neeg hauv cheeb tsam nyiam noj cov kua qab zib uas muaj suab thaj zoo, khaws nws los ntawm tsob ntoo. Tab sis vim li cas ho tsis sim thaum lub sijhawm tsis tshua muaj tshwm sim nws tus kheej? Tom qab tag nrho, koj tuaj yeem npaj ntau yam dej qab zib thiab khoom qab zib los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, ua jam.