Koj puas paub tias ua noj tav tav tav hauv lub lauj kaub yog yooj yim npaum li tev pears? Yam tsawg kawg siv zog thiab qhov siab tshaj plaws! Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab nrog cov ncauj lus qhia ntxaws txog kev ua noj. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Delicacy kib tav tav tsis tuaj yeem hu ua zaub mov qis-calorie. Tab sis thaum koj hnov qab saj zoo thiab tau txais kev txaus siab tshaj plaws los ntawm cov zaub mov tiav, koj tsuas yog tsis nco qab txog nws. Txawm hais tias tsis muaj nqaij txaus ntawm tus tav, qhov no tsis tiv thaiv lawv los ntawm kev ua qab. Daim ntawv qhia rau lawv kev npaj yog yooj yim heev txawm tias pib ua zaub mov tuaj yeem ua nws. Cov tais no feem ntau tuaj yeem dhau los ua tus naj npawb ib ntawm cov rooj noj mov! Yog li ntawd, kuv tab tom qhia koj yuav ua li cas ua tus tav tav hauv lub lauj kaub frying! Tab sis ua ntej, cia peb tau paub nrog cov yam ntxwv ntawm lawv kev npaj. Cov lus qhia no tau txais txiaj ntsig tshwj xeeb rau cov neeg uas tab tom pib ua noj nqaij nyug tav thawj zaug thiab tsis paub yuav ua li cas thiaj ua rau lawv qab thiab muaj kua.
- Ua ntej, muaj kev pheej hmoo ntawm overdrying cov nqaij hauv lub lauj kaub. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo tshaj plaws tsis txhob siv cov tav tav uas tau khov lawm. Lawv yuav tsis muaj kua ntau dua li cov tshiab, vim tias thaum defrosting, lawv yuav plam qee qhov dej noo. Tshwj xeeb tshaj yog tias lawv tau yaj hauv dej lossis microwave qhov cub. Txhawm rau txhawm rau khaws qee cov kua txiv, txoj hauv kev kom defrost tav yog nyob hauv lub tub yees.
- Qhov thib ob, xaiv menyuam yaj vim yog hauv cov tsiaj qub, nws nyuaj heev thiab siv sijhawm ntev los ua noj. Ib qho ntxiv, thaum kib cov nqaij qub, nws tuaj yeem ua kom qhuav. Tus tav ntawm tus menyuam yaj me dua tus menyuam yaj, cov rog yog lub teeb lossis dawb kiag li. Cov pob txha yog nyias thiab nyob ntawm qhov deb ntawm ib leeg. Hauv cov tsiaj qub, cov kab tav loj, nyob sib ze, thiab cov rog tsaus daj.
- Qhov thib peb, cov tav tav yuav ua noj sai dua yog tias lawv tau npaj ua ntej. Qhov no yuav ua kom cov txheej txheem ua noj sai thiab ua rau nws muaj qab ntxhiab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 311 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij nyuj ribs - 800 g
- Hauv av nutmeg - pinch
- Av dub kua txob - loj pinch
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj nqaij npuas tav hauv lub lauj kaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Hauv daim ntawv qhia no, kuv tshaj tawm kom kib cov tav tag nrho, yam tsis tau txiav lawv los ntawm cov pob txha. Txawm hais tias qhov no yog kev xaiv ntawm txhua tus niam tsev. Yog tias koj txiav txim siab ua kom lawv tag nrho, tom qab ntawd txiav ib qho ntawm qhov loj me uas nws haum rau hauv lub lauj kaub.
2. Yog tias muaj cov rog ntawm cov tav, txiav tawm me me.
3. Muab cov roj tso rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub.
4. Qhib lub cua sov kom siab thiab yaj cov rog. Tom qab ntawd tshem nws tawm ntawm lub lauj kaub. Yog tias tsis muaj rog txaus rau ntawm cov pob txha kom sov, txhuam hauv qab ntawm lub lauj kaub nrog txheej nyias ntawm cov roj zaub.
5. Muab ib daim me me ntawm tav tav tso rau hauv lub lauj kaub ua kom sov zoo.
6. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab nphoo nrog av nutmeg.
7. Thaum tshav kub kub, kib nws li 1-2 feeb kom txog thaum nws dhau los ua ib txheej uas npog tag nrho cov kua hauv. Tom qab ntawd ntswj qhov ntsuas kub kom nruab nrab thiab txuas ntxiv kib rau 5 feeb.
8. Tig cov nqaij thiab lub caij nws nrog ntsev, kua txob thiab nutmeg. Ua noj sai sai rau qhov kub siab rau 1-2 feeb thiab 5-7 feeb tshaj li cua sov nruab nrab.
9. Npog lub lauj kaub nrog lub hau, tig rau qhov kub qis tshaj thiab txuas ntxiv kib cov tav rau 15-20 feeb. Txij li thaum lawv tau npaj hauv ib txheej loj, cov nutria lawv tseem tuaj yeem nyoos. Yog li, txhawm rau kom lawv mus txog qhov xav tau sib xws, lawv yuav tsum tau khaws cia rau qhov cua sov qis hauv qab lub hau. Txheeb xyuas kev npaj ua raws li hauv qab no. Txiav ib daim nqaij nrog rab riam: yog tias kua txiv ntshiab tawm, ces cov nqaij npaj txhij. Yog tias ntshav, txuas ntxiv kib thiab rov kuaj dua tom qab 5 feeb.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib kib tav tav.
