Nqaij npuas stewed hauv mis yuav zoo li qhov sib txawv ua ke. Txawm li cas los xij, cov nqaij hloov tawm tshwj xeeb tshaj yog kev sib tw thiab qab. Txhawm rau kawm paub yuav ua li cas ua stew hauv mis, nyeem daim ntawv qhia no ib qib zuj zus. Daim ntawv qhia yees duab.
Txhua tus paub tias mis nyuj zoo rau kev noj qab haus huv. Qhov uas nws siv yog dav heev. Nws yog siv los ua noj, nws siv los kho mob khaub thuas, o, thiab yooj yim siv ntawm nws tus kheej. Hnub no peb tab tom ua nqaij npuas stewed hauv mis. Muaj tseeb stewing nqaij npuas hauv mis zoo li coj txawv txawv rau ntau tus. Tab sis kuv pom zoo sim ua qhov kho no. Muaj cov nqaij npuas siav nrog mis nyuj dhau qhov cua sov qis, koj yuav xav tsis thoob tias yuav ua li cas cov nqaij thiaj li mos, qab thiab muaj ntxhiab. Thiab ntawm lub hauv paus ntawm mis nyuj, cov ntsim thiab ntxim nyiam ntses kuj tau txais. Cov nqaij tau txais nrog qhov txawv txav qab zib-creamy thiab tib lub sij hawm me ntsis ntsim saj, thiab xim zoo nkauj xim, zoo li los ntawm Lavxias qhov cub. Qhov no yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws kom ua kom muaj kua, thiab txawm tias cov nqaij qhuav thiab tawv tshaj yuav dhau los ua kev sib tw. Lwm daim ntawv qhia zoo yog tias cov zaub mov tau npaj yuav luag ntawm nws tus kheej, yam tsis muaj kev koom tes ntawm tus tswv tsev. Ib qho ntxiv, tsis txhob siv nqaij npuas, koj tuaj yeem siv lwm hom nqaij: nqaij nyuj, nqaij qaib, thiab lwm yam.
Txij li nws siv sijhawm li 1.5 teev los ua nqaij nqaij, koj tsis tuaj yeem ua zaub mov sai sai tom qab hnub ua haujlwm. Tab sis pluas mov yuav yog ib qho khoom plig zoo rau hnub Saturday lossis Hnub Sunday hauv tsev neeg noj mov! Kuv pom zoo muab nws nrog mov lossis nplej zom, nchuav cov kua mis zoo heev rau ntawm cov khaub ncaws. Cov zaub mov qab no yuav nco qab los ntawm txhua tus txheeb ze thiab yuav ua rau cov neeg hlub nyiam txaus siab tiag!
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 258 kcal.
- Kev ua haujlwm - 3-4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 1 kg (ib feem ntawm lub cev)
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
- Spices thiab spices mus saj
- Mis - 250-300 ml
- Dos - 1 pc.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj stewed nqaij npuas hauv mis, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav thiab qhuav cov nqaij nrog daim ntawv so tes. Yog tias muaj rog ntau dhau, txiav tawm. Kuj tshem daim kab xev. Txiav nws mus rau hauv daim me me, li 4-5 cm inch.
2. Tev lub dos, ntxuav thiab chop rau hauv ib nrab ib ncig.
3. Nyob rau hauv ib lub skillet, sov cov roj zaub kom zoo thiab kib cov nqaij npuas kom txog thaum kub xim av. Txhawm rau tiv thaiv cov nqaij los ntawm steaming, tso kua txiv thiab pib stew, muab cov khoom tso rau hauv lub lauj kaub kom lawv tsis txhob sib chwv. Kuj xyuas kom tseeb tias lub lauj kaub kub zoo heev thiab cua sov yog siab dua nruab nrab.
Thaum cov nqaij yog xim av xim av, ntxiv cov dos rau lub lauj kaub.
4. Txuas ntxiv kib cov nqaij thiab dos kom txog thaum cov dos pob tshab.
5. Caij cov nqaij npuas nrog ntsev thiab kua txob dub. Ntxiv koj nyiam txuj lom thiab txuj lom. Daim ntawv qhia no siv av nutmeg thiab tshuaj ntsuab Italian. Ncuav mis nyuj rau hauv lub lauj kaub kom nws npog ib nrab ntawm cov nqaij.
6. Boil cov mis nyuj, npog lub lauj kaub nrog lub hau, tig lub cua sov mus rau qhov chaw qis thiab simmer cov nqaij rau 1-1.5 teev. Kuaj qhov npaj kom saj. Nws yuav tsum yog qhov tshwj xeeb tshaj yog kev sib tw, muag muag thiab muaj kua. Pab cov nqaij npuas siav hauv cov mis nrog txhua lub phaj thiab zaub zaub nyias.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj stewed nqaij npuas hauv mis.
