Koj puas xav pub koj cov txheeb ze zoo siab thiab qab, thaum tsis sawv ntawm lub qhov cub ntev, thiab txawm tias tsis siv nyiaj ntau? Muaj qhov kev xaiv zoo rau tsev neeg thiab noj hmo hmo - nqaij npuas hauv caug nrog zaub ci hauv qhov cub.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Ob peb Lub Tswv Yim thiab Xaiv Cov Nqaij
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij npuas hauv caug yog ib txwm tais tais Czech, qhov twg, nyob ntawm qhov kev ua siab dawb ntawm lub tsev lag luam, ib feem ntawm nws tuaj yeem ua haujlwm tau txog li 1.5 kg. Koj tuaj yeem suav ntawm cov tais zaub mov rau 3-4 tus neeg. Tab sis hauv peb cheeb tsam, lub ntsej muag ntawm qhov loj me no tsis tshua pom muaj. Puas yog qhov ntawd tsuas yog ua liaj ua teb tshwj xeeb. Hauv khw muag khoom thiab hauv khw muag khoom, lawv feem ntau muag hnyav txog 1 kg. Tab sis qhov no txaus rau tsev neeg ntawm 3 tus neeg.
Ob peb Lub Tswv Yim thiab Xaiv Cov Nqaij
Nws raug nquahu kom yuav ib daim kom nws ntes tau ib feem ntawm cov ceg qis thiab ncej puab, tab sis tib lub sijhawm lub hauv caug nyob hauv nruab nrab. Tau kawg, nws nyuaj rau nrhiav qhov zoo li no, tab sis tam sim ntawd koj muaj hmoo thiab koj yuav dhau los ua tus tswv siab zoo ntawm daim qab nqaij ntawm nqaij npuas qab! Hauv qhov no, cov zaub mov yuav tsis qhuav lossis pob txha, thiab ntau cov nqaij ntshiab yuav nyob ntawm pob txha.
Lwm qhov tshwj xeeb ntawm cov nqaij npuas loj loj yog sab pem hauv ntej thiab nraub qaum. Pem hauv ntej ib txwm me dua, sab nraub qaum loj dua. Nyob rau sab xub ntiag muaj nqaij tsawg dua, nyob tom qab, feem ntau, sib thooj rov qab. Tab sis yog tias koj muab qhov nyiam rau nraub qaum, tom qab ntawd nws yuav tsum tau ntxuav kom huv si. Rau qhov laj thawj pom tseeb …
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 294 kcal.
- Kev ua haujlwm - 3-4
- Lub sijhawm ua noj - 3 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas kib - 1 pc.
- Qos yaj ywm - 3 pcs.
- Carrots - 2 pcs.
- Qej - 2 hau
- Nutmeg hauv av - 1 tsp
- Ginger hauv av - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - 1/3 tsp
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Mayonnaise - 3 diav
- Soy sauce - 3 diav
Ua noj nqaij npuas hauv caug nrog zaub
1. Ntxuav cov nqaij npua nqaij hauv qab dej ntws thiab so nrog phuam. Yog tias tsim nyog, hlawv cov plaub hau uas twb muaj lawm hla hluav taws. Yog tias muaj cov tawv dub, ces txhuam nws nrog rab riam ntse.
Tev ib nrab ntawm cov qej, yaug, qhuav thiab txiav cov cloves loj hauv ib nrab. Ua kom tob tob rau ntawm cov ceg nrog rab riam ntse thiab muab lawv nrog qej. Cov qej yuav tsum tau muab raus rau hauv cov nqaij (hauv daim duab nws tuaj yeem pom rau tus qauv).
2. Npaj marinade. Muab cov kua ntses, nutmeg, kua txob hauv av, kua ntses, ntsev, qhiav hauv av thiab sib tov cov txuj lom kom zoo.
3. Txhuam cov shank ntawm txhua sab nrog cov ntses thiab tawm mus pw li ib teev.
4. Lub sijhawm no, npaj cov zaub seem. Tev thiab yaug qos yaj ywm thiab carrots. Qhuav cov zaub thiab txiav rau hauv daim loj. Tsis txhob zuaj lawv heev finely, txwv tsis pub lawv yuav hlawv sai. Tev lub qej thiab.
5. Xaiv lub tais loj uas haum thiab muab cov qos yaj ywm tso rau hauv. Muab cov nqaij npuas tso rau saum.
6. Nyob ib sab ntawm cov pwm, tso cov zaub ntug hauv paus thiab qej cloves.
7. Qhwv cov zaub mov nrog ntawv ci kom tsis muaj qhov khoob.
8. Ua kom sov lub qhov cub kom txog 200 degrees thiab teeb cov nqaij kom ci rau 2 teev. 30 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj ua haus, tshem cov ntawv ci kom lub hauv pliaj yog xim av thiab cov crust ua nkig.
9. Muab tus pas tso rau ntawm lub tais thiab txiav ua ntu ntu. Muab cov zaub ci nyob ib ncig ntawm ntug thiab ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij npuas shank.
