Ib qho zaub mov tsis txaus ntseeg thiab tsis yooj yim - nplej zom nrog eggplants, dos thiab txiv lws suav - cov zaub mov zoo rau noj hmo. Yuav ua li cas ua noj lawv, nyeem cov ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Pasta nws tus kheej saj zoo li khob noom cookie, tab sis qhov saj ntawm cov tais tiav yog txiav txim siab los ntawm cov ntses uas tau muab cov nplej zom. Cov zaub mov qab heev uas tuaj yeem npaj tau hauv ib nrab ib teev - nplej zom nrog eggplant, dos thiab txiv lws suav. Qhov no yog cov zaub mov yooj yim thiab qab uas sib txawv hauv cov ntawv qhia niaj hnub. Txoj cai tseem ceeb thiab yooj yim ntawm daim ntawv qhia yog kev siv cov nplej zom ua los ntawm durum nplej. Cov duab ntawm cov nplej zom tuaj yeem sib txawv heev: hneev, lub plhaub, obliquely txiav cov hlab luv thiab lwm cov nplej zom.
Daim ntawv qhia no siv rau cov zaub nyoos thiab cov neeg tsis noj nqaij. Txawm li cas los xij, ntxiv rau cov txiv lws suav thiab txiv lws suav, cov tais tuaj yeem ntxiv nrog cov nqaij ntawm nqaij npuas kib lossis nqaij qaib, thiab cov txiv lws suav tshiab tuaj yeem hloov nrog cov txiv lws suav kaus poom hauv lawv tus kheej kua txiv. Koj yuav tau txais kev kho kom zoo ib yam. Thiab thaum ua haujlwm, nws qab heev ntxiv qe nyoos thiab sib tov txhua yam ib zaug.
Saib kuj yuav ua li cas ua cov nplej zom nrog nqaij thiab ntses.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 224 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Eggplant - 1 daim.
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub xam lav - 100 g
- Zaub roj - rau kib
- Dos - 1 pc.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Txiv lws suav - 1 pc.
Kauj ruam ib kauj ruam ua cov nplej zom nrog eggplant, dos thiab txiv lws suav, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav thiab qhuav cov txiv lws suav nrog daim ntawv so tes. Txiav lawv mus rau hauv kab los yog qhov cub. Yog tias koj tab tom siv cov txiv lws suav siav, nphoo lawv nrog ntsev thiab tawm rau ib nrab teev kom tawm qhov iab. Yaug cov tee dej ntawm cov dej uas tshwm rau ntawm cov zaub hauv qab dej ntws thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Yog tias koj siv cov zaub hluas, tom qab ntawd koj tsis tas yuav ua cov haujlwm no, vim tias mis nyuj eggplants tsis iab.
2. Tshav cov roj zaub hauv ib lub skillet thiab ntxiv eggplant. Fry lawv tshaj medium tshav kub kom txog thaum Golden xim av. Eggplants nyiam cov roj zaub thiab nquag nqus nws zoo li daim txhuam cev. Txhawm rau pab lawv nqus cov rog tsawg, ua noj hauv cov lauj kaub uas tsis lo uas tsis xav tau roj ntau, thiab cov zaub mov tsis lo.
3. Tev cov dos, ntxuav, chop hauv ib nrab ib ncig thiab kib hauv lwm lub lauj kaub hauv cov roj zaub kom txog thaum pob tshab.
4. Muab cov eggplant kib thiab sautéed dos rau hauv ib lub skillet.
5. Caij lawv nrog ntsev thiab kua txob dub thiab do.
6. Ntxuav cov txiv lws suav, txiav rau hauv cubes thiab ntxiv rau lub lauj kaub rau zaub.
7. Do thiab sauté cov zaub tshaj li cua sov rau 5 feeb.
8. Dip cov nplej zom hauv cov dej qab ntsev, do thiab rhaub. Txo cov cua sov kom qis thiab ua cov nplej zom kom txog thaum kev sib tw. Lub sijhawm ua zaub mov noj tau qhia ntawm lub khw tsim khoom ntim khoom.
9. Qaij cov nplej nplej siav rau hauv lub colander kom tso dej ntau dhau thiab xa lawv mus rau lub lauj kaub nrog zaub. Pov lub pasta nrog eggplant, dos thiab lws suav. Fry zaub mov rau 1 feeb thiab pab tam sim tom qab ua noj. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem nphoo cov nplej zom nrog cheese shavings.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj ci eggplant pasta. Julia Vysotskaya daim ntawv qhia.
