Qee leej neeg tsis nyiam lub raum. lawv muaj cov ntxhiab tsw tshwj xeeb. Tab sis yog tias koj paub ua noj lawv kom raug, tom qab ntawd lawv yuav qab heev. Ib qho ntawm cov zaub mov zoo tshaj no yog stewed ob lub raum hauv lws suav.
Daim duab yog cov tais diav ua tiav Daim ntawv qhia cov ntsiab lus:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Lub raum yog ib yam khoom uas txhua tus tsis nyiam. Qhov laj thawj rau qhov no yog lawv cov ntxhiab tsw tshiab thiab ib nrab kev ntxub ntxaug. Txawm li cas los xij, yog tias lawv tau npaj kom raug raws li txhua qhov kev ua noj tshwj xeeb, lawv yuav tawm los zoo heev, thiab tsw ntawm urea yuav tsis hnov txhua. Ntau tus niam tsev tau ntshai los ntawm lawv cov txheej txheem ua noj ntev, txawm hais tias tsis muaj dab tsi txaus ntshai ntawm no. Tsuas yog lawv cov so so ntev siv sijhawm ntau. Yog li ntawd, cov khoom lag luam zoo no yog qhov zoo rau kev hloov pauv koj cov ntawv qhia niaj hnub, tshwj xeeb tshaj yog thaum sib xyaw nrog lwm cov nqaij hauv lub cev lossis zaub.
Tsis tas li, hauv kev tiv thaiv ntawm cov khoom no, Kuv xav kom nco txog qhov ntau ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins B nws muaj. Zoo, ib tus tsis tuaj yeem tsis nco txog lawv tus nqi tsis txaus ntseeg kiag li. Yog li ntawd, kuv pom zoo kom sau daim ntawv qhia no, kuv xav tias koj yuav nyiam nws heev.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 159 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 8 teev rau soaking ob lub raum, 30 rau rhaub lub raum, 45 feeb rau ua noj
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas nqaij npuas - 4 pcs.
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Dill - ib pawg
- Dos - 2 pcs.
- Qej - 4 cloves
- Allspice peas - 4 pcs.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
- Hops -suneli seasoning - 1 tsp
- Refined zaub roj - rau kib
Ua noj stewed buds nyob rau hauv lws suav
1. Ua ntej koj pib ua lub raum, lawv yuav tsum tau so kom zoo. Yog li ntawd, tsis pub lawv los ntawm cov tshuaj ntsiav, zaj duab xis, cov hlab ntshav thiab ureters. Ntxuav thiab sau nrog dej txias. Cia nws li 8 teev, thaum txhua 2 teev hloov dej thiab sau tshiab.
2. Tom qab ntawd txiav lawv ib nrab qhov ntev thiab ntxuav.
3. Muab cov zaub mov tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, npog nrog dej thiab coj mus rhaub. Tso cov kua zaub, ntxuav cov khoom thiab lub lauj kaub ua noj, thiab sau nws nrog dej kub dua. Cia lawv simmer tom qab npau kom txog thaum kev sib tw, i.e. kom txog thaum muag (li ib nrab teev). Yog xav tau, kom ntseeg tau ntau dua, thaum ua cov txheej txheem ua noj, koj tuaj yeem hloov cov dej dua.
4. Tom qab npaj offal, txias thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab.
5. Thaum lub raum ua noj, tev, ntxuav thiab txiav cov carrots thiab dos rau hauv ib daim hlab. Ua kom sov lub lauj kaub nrog roj thiab kib cov zaub hla nruab nrab cua sov kom txog thaum pob tshab.
6. Ntxiv cov txhoov txhoov rau lub lauj kaub, ntxiv cov kua txiv lws suav thiab ntxiv txog 100 ml dej haus.
7. Caij lub tais nrog ntsev, kua txob, khmeli-suneli, muab cov dill finely tws thiab simmer hauv qab lub hau kaw qis dua li cua sov li ib nrab teev. Saj cov zaub mov tiav thiab, yog tias tsim nyog, nqa mus rau qhov xav tau.
8. Cov tais ua tiav tuaj yeem ua zaub mov qab nrog txhua cov porridge, spaghetti, mov, qos yaj ywm, thiab lwm yam.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas stew nqaij hauv ob lub raum nrog dos thiab carrots:
