Kuv muab cov ntawv qhia yooj yim ib qib zuj zus nrog daim duab uas yuav tsis ua rau muaj qhov nyuaj me ntsis hauv cov txheej txheem ua noj-qos thiab dos pancakes. Qab, txaus siab thiab tsis kim. Daim ntawv qhia yees duab.
Pancakes yog lub tswvyim tsis meej pem. Ntau yam tais diav tuaj yeem hu ua qos pancakes. Piv txwv li, Belarusian qos yaj ywm pancakes, qos yaj ywm grated - qhov no kuj tuaj yeem raug ntaus nqi rau qos pancakes. Cov qos yaj ywm hau kuj yog lub hauv paus ntawm cov zaub mov yooj yim thiab pob nyiaj siv no. Qhov saj ntawm pancakes yuav hloov nyob ntawm seb cov qos yaj ywm tau txiav thiab cov khoom xyaw ntxiv rau hauv lub khob noom cookie. Koj tuaj yeem ntxiv zucchini, zaub qhwv, qe, hnyuv ntxwm, taub dag, cheese, nqaij minced, tshuaj ntsuab, hmoov rau lub khob noom cookie … txhua yam zaub mov uas koj nyiam thiab tuaj yeem pom hauv lub tub yees. Hauv qhov kev tshuaj xyuas no, peb yuav txiav txim siab qhov kev xaiv zaum kawg rau kev npaj cov qos yaj ywm thiab dos pancakes, qhov twg cov zaub tau hau thawj zaug, tom qab ntawd cov pancakes tau kib thiab kib.
Koj tuaj yeem kib pancakes tsis tsuas yog hauv cov roj zaub, tab sis kuj tseem sib xyaw ntawm cov zaub thiab butter, ghee, thiab txawm tias lard. Qhov no twb yog tus neeg ua zaub mov xaiv, uas qhov saj thiab zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm pancakes yuav vam khom. Pab cov qos yaj ywm thiab dos pancakes zoo tshaj plaws nrog qaub cream, kub, ua noj tshiab. Qhov no yog noj hmo zoo rau tag nrho tsev neeg, suav nrog kev yooj yim ntawm kev npaj, zaub mov pheej yig thiab saj zoo nyob rau tib lub sijhawm.
Saib kuj yuav ua li cas ua zucchini pancakes yam tsis muaj hmoov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 298 kcal.
- Kev pab - 15-20 pcs.
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qos yaj ywm - 4 pcs.
- Hmoov - 100 g
- Qej - 3 cloves
- Allspice peas - 4 pcs.
- Av dub kua txob - pinch
- Dos - 1 pc.
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Qe - 1 pc.
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Zaub roj - rau kib
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj cov qos yaj ywm thiab dos pancakes, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev thiab ntxuav cov qos yaj ywm, qej thiab dos hauv qab dej ntws. Txiav lawv ua tej daim me me. Cov zaub raug txiav zoo dua, lawv yuav ua noj sai dua.
2. Muab cov qos yaj ywm thiab dos tso rau hauv ib lub lauj kaub, npog nrog dej haus, ntsev thiab kua txob, ntxiv cov nplooj Bay thiab allspice peas. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub thiab rhaub. Tig lub cua sov mus rau qhov chaw qis tshaj thiab ua zaub, npog, kom txog thaum kev sib tw, piv txwv li. softness, txog 20-30 feeb. Txheeb xyuas qhov npaj tau los ntawm kev tho zaub nrog rab riam lossis diav rawg. Lub cuab yeej yuav tsum yooj yim kom haum.
3. Tig cov qos yaj ywm tiav rau hauv lub lauj kaub kom ntws tag nrho cov dej noo. Tshem tawm cov nplooj nplooj thiab allspice peas los ntawm qhov loj. Muab cov zaub tso rau hauv lub thauv ntim yooj yim. Tsis txhob nchuav cov qos yaj ywm ua kua; nws tuaj yeem siv ua pancakes, stews, kua zaub thiab lwm yam tais diav.
4. Siv lub zom zaws los chop cov zaub kom huv si.
5. Koj yuav tsum tau txais homogeneous du zaub loj. Saj nws thiab ntxiv ntsev thiab kua txob dub yog tias tsim nyog. Koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom thiab txuj lom kom saj.
6. Ntxiv hmoov rau cov qos yaj ywm loj thiab sib tov zoo kom faib nws tusyees.
7. Tom ntej no, ncuav lub qe nyoos rau hauv qhov loj.
8. Muab cov zaub mov rov qab kom txog thaum du. Qhov sib xws ntawm lub khob noom cookie yuav tsum khov kom cov pancakes khaws lawv cov duab thiab tsis txhob kis.
9. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub tais diav thiab cua sov. Siv lub khob noom cookie nrog ib rab diav thiab muab tso rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, tsim ua puag ncig lossis oval pancakes.
10. Qhib cov cua sov nruab nrab thiab kib cov dos thiab qos pancakes kom txog thaum Golden xim av. Yog tias pancakes yuav tawg hauv lub lauj kaub, ntxiv lwm lub qe rau lub khob noom cookie thiab sib tov. Qhov no tuaj yeem tshwm sim vim tias txhua hom qos yaj ywm muaj qhov sib txawv gluten. Tig lawv mus rau lwm sab thiab txuas ntxiv kib kom txog thaum kev sib tw. Lub sijhawm kib rau pancakes ntawm txhua sab yog li 2-3 feeb.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj qos pancakes nrog dos.
